蔓越莓奶醇仙女露

现在各种饮品店遍地开花，可以说是非常火爆！
逛街路过奶茶店的时候，常常还都是排满队，
一杯动辄就要十几或二十块钱，虽然贵，但是挡不住吃货的脚步！
其实想要复制爆火的网红奶茶也并不难，在家里简单几步就能搞定，
最主要的是，外面买一杯奶茶的价钱，在家里做出来，可以让全家人都能吃过瘾！
今天就用美国蔓越莓汁来做一道颜值高味道好的网红饮品🍹
蔓越莓是公认的健康水果，
富含原花青素、鞣花酸、槲皮素，也是摄入维生素C的良好来源。
蔓越莓汁口感微酸，喝起来清爽开胃，搭配酸奶会有不一样的风味，
我还特别添加了爽滑Q弹的西米，口感更加丰富喔，
顿顿顿来一杯，果香、奶香交织，绝对秒杀奶茶店✌️

用料  

蔓越莓奶醇仙女露的做法  

1. 准备好所有需要用到的食材

2. 先来煮西米：烧开一大锅水，水要多一些，水量大概是西米的10倍以上~水烧开后，再倒入西米，西米不要清洗

3. 煮到西米还剩一点白心的时候，关火，继续盖好盖子焖

4. 直到西米完全变透明

5. 然后过冰水，再过滤出来，爽滑Q弹的西米就做好了

6. 把美国蔓越莓果汁、冷冻蔓越莓、酸奶放入破壁机中

7. 搅打均匀（我用的酸奶有甜度，如果是无糖酸奶或者喜欢甜一点的，可以在此步加入适量蜂蜜或糖）

8. 淡奶油+细砂糖，打发到可以看到清晰的纹路

9. 装入裱花袋中备用

10. 接下来就可以组装了：首先杯中放入适量的西米

11. 倒入酸奶蔓越莓汁

12. 最后挤上淡奶油，撒上蔓越莓干装饰即可~

13. 一杯酸甜可口，奶香、果香交织的美味饮品就可以享用啦~

14. 粉嫩嫩的颜色，貌美味浓～
    仙女们，来一杯吧🍹