牛轧糖夹心饼干

用料  

牛轧糖夹心饼干的做法  

1. 准备好所有原料。

2. 工具

3. 制作抹茶味: 黄油放入不粘锅小火融化。

4. 黄油融化后加入棉花糖继续搅拌至棉花糖融化。

5. 倒入全脂奶粉和抹茶粉搅拌均匀。

6. 倒入蔓越莓干搅拌均匀出锅。

7. 取15克做好的抹茶牛轧糖夹入两片苏打饼干里面，抹茶牛轧糖夹心饼干就做好了。

8. 制作可可味: 同样的方法融化黄油和棉花糖，再加入全脂奶粉，可可粉搅拌均匀。

9. 倒入准备好的熟花生碎，熟黑芝麻搅拌均匀出锅。

10. 取15克做好的牛轧糖夹入两片苏打饼干里面，可可牛轧糖夹心饼干做好了。

11. 剩下一部分牛轧糖放入模具定型再切块。

12. 用糯米纸，糖纸包起来。

小贴士

1，喜欢口感硬的棉花糖融化后多加热搅拌一会再加入原料。
2，棉花糖不要放冰箱，会受潮。