秋日无糖菊花糕

谁说菊花土，我第一个不服！
看看这道高颜值又易操作的无糖菊花糕吧，晶莹剔透的造型，肉眼可见的杭白菊，以及那清新淡雅的香味，正适合秋天的清凉飒爽！

用料  

秋日无糖菊花糕的做法  

1. 这是食谱

2. 取一把杭白菊，大概10颗左右，用开水冲洗一遍杭白菊，然后放到锅里加清水400ml左右煮

3. 大约煮四至五分钟，煮出黄色菊花水来即可，不宜煮太久，会有苦涩味

4. 煮好菊花水后，用漏勺过滤菊花，将菊花水倒入碗里

5. 将过滤好的菊花水倒回锅中

6. 将白凉粉跟零卡糖混合均匀

7. 一并倒入锅中，边倒边搅拌

8. 煮沸之后再关火

9. 将茶汤倒入半圆硅胶膜，倒至5分满

10. 放入之前泡开的杭白菊

11. 继续倒入茶汤，倒至9分满

12. 凉置后冷藏20分钟

13. 倒扣脱模取出

14. 这样就做好了，是不是超简单！但无论是颜值还是味道统统满分！！