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冬日红果蛋糕：蛋白霜的练习与运用，适合新人练手

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冬日红果蛋糕：蛋白霜的练习与运用，适合新人练手的做法图解 做法步骤

这个甜品中，有两次需要打发蛋白霜，可以作为法式蛋白霜的专题练习素材。

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜

用料  

蛋白 若干

冬日红果蛋糕：蛋白霜的练习与运用，适合新人练手的做法  

  1. 打发蛋白霜

  2. 干料和湿料进行混合

  3. 戚布斯特奶馅

  4. 组装

标签：练手 蛋糕 新人 冬日 红果 适合新人练手

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