娃心丸子

快手菜，10来分钟可吃

用料  

娃心丸子的做法  

1. 娃娃菜把外围较大的叶子摘掉，只取中心比较嫩黄部分，切成最右→_→的那样

2. 肉丸切半，丸子最好是猪肉，比较鲜。粉丝忘记拍了，热水泡软沥干备用

3. 所有调料放入碗中，加水，搅拌均匀

4. 食材按图摆或者自行设计，水开入锅猛火蒸6~8分钟，熄火焖2分钟取出。芡汁另开锅煮至粘稠顺滑浇上，完成

5. 最好用手打的猪肉丸，很鲜味。不想做芡汁也可以直接放熟油跟酱汁但是味道会有差