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超好学!娃娃菜烧丸子

家常菜2.62W
超好学!娃娃菜烧丸子的做法步骤图

丸子和娃娃菜真的是绝配了。。。

用料  

生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
半勺
半勺
辣椒 1大勺
娃娃菜 1颗
肉丸 10个
鱼丸子 4个

超好学!娃娃菜烧丸子的做法  

  1. 买了一些肉丸子,都切开。另外买了一些鱼丸子用来摆盘。

    超好学!娃娃菜烧丸子的做法步骤图 第2张
  2. 1颗娃娃菜摘好洗净备用。

    超好学!娃娃菜烧丸子的做法步骤图 第3张
  3. 准备料汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺醋,半勺盐,半勺糖,1大勺辣椒(根据辣度酌情添加)

    超好学!娃娃菜烧丸子的做法步骤图 第4张
  4. 先倒入食用油,翻炒娃娃菜至金黄柔软。再加入肉丸子翻炒,最后倒入料汁,让菜品充分吸收,颜色加深后,即可出锅。

    超好学!娃娃菜烧丸子的做法步骤图 第5张

小贴士

肉丸子建议切成小块,并增加翻炒时间,以便充分入味

标签:菜烧 娃娃 丸子