青椒洋葱炒鱼肚
创意菜3.05W
鱼肚我个人觉得是非常美味的,吃起来软软的有嚼劲,这是第二次吃了,味道不错。
用料
青椒 | 2个 |
盐 | 2克 |
鱼肚 | 500克 |
蒜头 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
姜丝 | 6片 |
味精 | 2g |
鸡精 | 2g |
白糖 | 3克 |
青椒洋葱炒鱼肚的做法
油热把姜丝和蒜放入锅中
把鱼肚洗干净切成段放入锅中,依次把洋葱和青椒放入锅中。
翻炒几下把味精鸡精盐白糖和料酒倒入锅中。
倒入清水盖上锅盖焖煮8分钟,然后用地瓜粉勾芡就可以起锅了。
美味的鱼肚超级好吃。
小贴士
鱼肚是在菜市场直接买人家煮过一次的哦
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