美味佳肴馆豌豆南瓜粉蒸肉
大鱼大肉1.82W
豌豆和南瓜让传统的米粉肉多了几许层次的变化
用料
| 嫩豌豆 | |
| 蒸肉粉 | |
| 一级肉（猪肉） | |
| 南瓜 | |
| 豆瓣酱50克 |
豌豆南瓜粉蒸肉的做法
1·将猪肉，南瓜切块备用，豌豆淘水沥干
2·用豆瓣酱把猪肉和豌豆一起拌匀，放置5分钟。将米粉与拌好的肉一起拌匀
南瓜放到大瓷碗底部摆放整齐，然后将拌好的米粉肉均匀码上去，上锅小火蒸2个小时左右即可出锅
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