美味佳肴馆爽口虎皮凉拌茄子
家常菜2.6W
邻居送的茄子太多，炒的，闷的。太油了，做个凉拌的吧~
用料
| 茄子 | 6个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 油，少许 |
| 蒜 | 一个 |
| 熟芝麻 | 多 |
| 大青椒 | 2个切细 |
| 腌菜 | 少许 |
| 香菜，葱 | 可多 |
| 油辣椒 | 适量 |
| 折耳根 | 喜欢吃可多放 |
| 黄瓜 | 1根（切颗粒） |
爽口虎皮凉拌茄子的做法
煮熟，撕条
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葱，姜，蒜，黄瓜，折耳根，切碎，碎，碎，碎！！备用
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超市买的腌菜，大青椒切细，不放油，不放油！干炒变深色，有点糊的感觉，再放油！再放油！再放芝麻，芝麻，起锅！放上面碗中
![爽口虎皮凉拌茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爽口虎皮凉拌茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
各种调料，左手右手一起慢动作！左手放，放，放，右手拌拌拌， 开饭 ！！！！啧啧啧
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舔手指的美食，必须与大家分享用料排骨500克生抽1勺姜片6片桂皮0.5块冰糖50克八角1个香叶1片老抽0.5勺干辣椒5个料酒2勺油20克大葱1根盐30克花椒8粒超厨解析：红烧排骨的做法排骨焯水：清洗两遍，凉水浸泡半小时（这样血水全部出来，一点腥味没有，没有时间同学也可以忽略），冷...
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家里有之前剩下的笋干，辣椒，昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉，下雨又懒得出门，所以想用剩下食材炒个菜，查了一下，笋干炒牛肉比较少有人传作品，看着也不满意，就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
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老公特爱吃的，在外面吃总是辣椒里面找鸡肉，又贵量又少，而且都是骨头，自己在家做好多肉丁，还不用吐骨头，太完美了。用料腌肉材料：鸡腿肉丁250克料酒1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量食盐适量淀粉3勺炒菜材料：姜片5片大蒜20瓣葱4片辣椒段一小碗花椒一小把麻椒一大把白糖适量...
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用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材：西葫芦，鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二，接着切片，硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀（加点点水鸡蛋更嫩）锅里放入油，中小火，倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油，倒入西...
