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家常菜西葫芦炒鸡蛋

家常菜3.31W
家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
2克
鸡蛋 2个
蚝油 1勺
生抽 1勺

家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法  

  1. 食材:西葫芦,鸡蛋

    家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度

    家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)

    家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒

    家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用

    家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放点油,倒入西葫芦片翻炒变软

    家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 变软后加入生抽,蚝油,鸡蛋,翻炒30秒关火出锅

    家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第8张