好吃到停不下来的油豆腐酿肉
家常菜1.62W
一口一个停不下来的节奏
用料
油豆腐 | 12个 |
肉沫 | 适量 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
麻油 | 1勺 |
鸡粉 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
好吃到停不下来的油豆腐酿肉的做法
油豆腐挖好备用
肉沫,胡萝卜,香菇混合加入盐,胡椒粉,淀粉,鸡粉,麻油搅拌均匀
塞到油豆腐里
热锅水开后蒸10分钟
起锅撒上葱花
锅里加水,蚝油,生抽,鸡粉,淀粉水,勾芡到粘稠状
淋到油豆腐上就可以啦
成品出炉!
小贴士
酱汁➕了蚝油酱油,所以肉沫的盐记得不能太多,把握好咸度
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