好吃到停不下来的香煎豆腐

平时不太喜欢吃豆腐，但是这个香煎豆腐真的超级下饭啊，在我心中豆腐做法中排第一，墙裂推荐。🌝🌝

用料  

好吃到停不下来的香煎豆腐的做法  

1. 准备豆腐

2. 一个鸡蛋，适量生粉

3. 豆腐先粘一层生粉

4. 再裹一层蛋液

5. 热油下锅煎至两面金黄

6. 装盘备用

7. 切好蒜蓉，葱花。准备半碗水，倒入蚝油，酱油，鸡精，糖，盐，生粉搅拌均匀。

8. 油热下锅炒香蒜蓉

9. 倒入调好的酱汁翻炒粘稠，倒入煎好的豆腐，翻炒几下

10. 出锅前洒葱花翻炒几下即可出锅装盘，完成。

小贴士

喜欢吃辣的调酱汁的时候可以不用发糖，炒蒜蓉的时候加点小米辣就可以啦!