美味佳肴馆零基础不揉面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的零基础不揉面精选专题是专门提供零基础不揉面的相关精彩内容的地方，这里的零基础不揉面相关内容，小编都精心编辑，精选优质零基础不揉面的相关知识，分享一些零基础不揉面方面的经验知识。
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![法式面包片（直接法，零基础不揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "法式面包片（直接法，零基础不揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
法式面包片（直接法，零基础不揉面）
一直都很喜欢吃各种烤面包片，奶香黄油也好，蒜香也好，烘焙店多是软软的面包，法棍很难买到，自己做法棍又比较难做好，所以就有了这个比较简单的做法，虽然有点费时间，但操作非常简单，也不需要厨师机揉面。用料高筋面粉200克盐2克酵...
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![基础拉丝吐司（面包机揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础拉丝吐司（面包机揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础拉丝吐司（面包机揉面）
疫情期间沉迷尝试制作各种甜点，一度觉得自己要被退学，现在快要开学啦，想把自己的一点点心得记录下来，怕下次回家就都忘光了hhh。面包机我用的是东菱BM1352AE-3C（不推荐吼），高筋面粉用的牌子是马克发，100g里面蛋白质只含有10g，...
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![手揉零基础毛毛虫面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手揉零基础毛毛虫面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手揉零基础毛毛虫面包
这款是葱油火腿面包的面包体，中间切开挤入奶油便是毛毛虫面包。用料高筋面粉125克酵母2克糖25克鸡蛋液（全蛋）25克水47克盐1克黄油15克手揉零基础毛毛虫面包的做法除了盐和黄油所有材料揉成面团初级扩展状态加入盐揉和后...
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![不用揉面的基础小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用揉面的基础小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用揉面的基础小面包
留做备份用料牛奶160克鸡蛋1只酵母3克糖30克中筋粉250克奶粉10克油10克盐1克黄油10克不用揉面的基础小面包的做法牛奶加入三分之二的鸡蛋液（还有三分之一留着最后刷面包表面）再加入酵母和糖搅拌均匀静置2分钟面粉加入油...
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![豆沙面包(手揉·基础款)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆沙面包(手揉·基础款)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆沙面包(手揉·基础款)
姐姐爱抹茶，大哥爱豆沙😘🤗😜这款面包其实可以不放任何馅，也可以放椰蓉等其他任意自己喜欢的馅料，整成自己想要的能想到的任何形状，都会很好吃！😋😎☀️☁️🐟🐔🍅🤗😘用料高筋面粉200克低筋面粉50克砂糖25克全脂牛奶170(±10)...
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![零基础轻松手揉辫子葱包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础轻松手揉辫子葱包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础轻松手揉辫子葱包
不小心烤过了用料面粉300克酵母3克糖20克鸡蛋1个，蛋清揉面，蛋黄刷表面奶粉20克牛奶140克水50克黄油30克盐2克芝麻，葱随意零基础轻松手揉辫子葱包的做法除盐、黄油、蛋黄外材料混合搅匀放砧板上揉搓，不用怀疑，此时很粘，不用...
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![免揉面版 懒人面包/零0⃣️基础！真的不用揉面！（已更新）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "免揉面版 懒人面包/零0⃣️基础！真的不用揉面！（已更新）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
免揉面版 懒人面包/零0⃣️基础！真的不用揉面！（已更新）
每次想自己做面包又苦于手工揉面，终于为自己偷懒找来一个免揉面的方子～真的不用揉面！真的不用揉面！真的不用揉面！超级方便的操作！零0⃣️基础也能做出好吃的面包！适合新手and像我一样一样的懒人哈哈。其实呢它有一个学名叫做：长...
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![健身必备～紫米发糕（零基础、不揉面、无烤箱，两步搞定）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "健身必备～紫米发糕（零基础、不揉面、无烤箱，两步搞定）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
健身必备～紫米发糕（零基础、不揉面、无烤箱，两步搞定）
相比馒头和面包、蛋糕，这款健康小主食，简单到…呃…令人发指……用料紫米粉180克面粉（普通）200克水350克（不要一次加完，留50g酌情添加）糖或者蜂蜜50酵母9克健身必备～紫米发糕（零基础、不揉面、无烤箱，两步搞定）的做法所有材料倒...
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![零基础不用烤箱的香蕉面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础不用烤箱的香蕉面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础不用烤箱的香蕉面包
我做的所有东西都是零基础就可以一次做成功的，大家可以放心尝试着去做。用料温牛奶120克细砂糖10克鸡蛋1个玉米面粉60克普通面粉180克酵母3克玉米油30克零基础不用烤箱的香蕉面包的做法所有材料一起放到容器中揉成光滑...
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![零基础不会失败的发面饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础不会失败的发面饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础不会失败的发面饼
作为一个北方人，不会做面食可是我的一大遗憾，疫情期间和孩子在家天天变着花样给孩子做好吃的，也练就了我的厨艺，把这个配方献给不会做面食的你，我第一次做就成功了，刚烙完没忍住就吃了两个😂，饼烙出来凉了也软软的。用料温水...
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![零基础土司食谱做法大全,超简单的零基础土司做法步骤]( "零基础土司食谱做法大全,超简单的零基础土司做法步骤")
零基础土司
最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料，除去黄油酵母，放到除师机低速打10分钟，盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟...
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![零基础手工揉面，不粘手易操作，详细的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础手工揉面，不粘手易操作，详细的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础手工揉面，不粘手易操作，详细
因为没有面包机和称量的仪器，刚开始做面包时总是很难把握水分和发酵技巧，很多时候不是太黏手就是发酵不起来，失败了很多次，最后发现这个方子还不错，面包做出来也挺软的，就推荐给大家啦，希望能帮到有和我一样经历的朋友😊用料...
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![一发基础面团～小美揉面版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "一发基础面团～小美揉面版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
一发基础面团～小美揉面版
所有液体食材都提前在冰箱冷藏淡奶油和牛奶各自的量可以增加或减少，只要两种材料总量不变即可用料高筋面粉270克鸡蛋1个（约55克）糖30克牛奶85克奶粉25克淡奶油35克炼乳30克酵母4克黄油20克盐3克一发基础面团～小美揉面版的...
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![面包机揉面基础面团方（新手零失败！）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "面包机揉面基础面团方（新手零失败！）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
面包机揉面基础面团方（新手零失败！）
作为一个烘培新手我知道做出一个成功的面包真的很难。。。但是！在我做了很多很多研究以及几次失败的经验之后，我发现只要面团的含水量、黄油、和揉面时间设定好，就一定能做出美味的面包！相信我，做面包真的很简单。对了，我用...
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![翻糖蛋糕基础面揉法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "翻糖蛋糕基础面揉法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
翻糖蛋糕基础面揉法
做翻糖蛋糕让我想起小时候捏橡皮泥的情景。所以大家不要想的这个东西很复杂，就和小时候玩橡皮泥一样，心里想什么就做什么出来，孰能生巧。用料葡萄糖100g糖粉1000g鱼胶100g白油100g柠檬汁15g翻糖蛋糕基础面揉法的做法白油...
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![不用和面机不用手套膜零基础枕头面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用和面机不用手套膜零基础枕头面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用和面机不用手套膜零基础枕头面包
如果说做面包是一股心血来潮那这次的烘焙兴趣来的有点汹涌大姨妈的既视感其实开始做面包是因为在北京吃到了好吃的杂粮面包口感好健康热量低总想着自己做当做代餐也可以减肥先从简单的开始做起试了几次慢慢摸到路子从...
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![零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础
喜欢给低分的朋友请绕道，方子都是自己实践，辛苦写出来提供给需要的小伙伴！上周尝试做了软欧包，感觉不错，分享给大家。妈妈不喜欢黄油的味道，这款面包我用葡萄籽油代替。这款面包我第一次尝试用中筋面粉代替高筋面粉来做，口感...
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![万能基础面包-纯手工揉面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万能基础面包-纯手工揉面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万能基础面包-纯手工揉面
大家好～我是Rebecca～在下厨房也是混迹了很久，总是参考别人的方子，做得多了，自己也总结出了自己的经验～有时间就一一分享给大家～因为做的时候都是自己一个人弄，为了干净，就没有拍过程的图片，大家有疑问可以留言，或者在我微博留言...
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![“Tartine No.3”基础篇3：20%黑麦石磨欧包（面包基础知识3：揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Tartine No.3”基础篇3：20%黑麦石磨欧包（面包基础知识3：揉面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Tartine No.3】基础篇3：20%黑麦石磨欧包（面包基础知识3：揉面）
《TartineNo.3》中第一章基础篇的第三个面包：Wheat-Rye20%黑麦含量20%，共含有四种不同面粉：石磨黑麦粉、石磨全麦粉、中筋面粉、High-Extraction面粉。还是利用不同面粉的比例，探索不同的味道和口感。当面团中黑麦含量到2...
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![零基础冰棒食谱做法大全,超简单的零基础冰棒做法步骤]( "零基础冰棒食谱做法大全,超简单的零基础冰棒做法步骤")
零基础冰棒
好吃好吃好吃，好吃好吃好吃好吃。家里没有淡奶油了。所以没有做冰淇淋。但是依然冰渣很少哟。酸甜可口，还加了碎碎的棉花糖。一口咬下去，又软又甜，酸酸哒，虽然算不上人间美味，但也能算是超级。而且我还自制了冰棒模具，有两种...
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![无需揉面零基础超快手梅干菜烧饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无需揉面零基础超快手梅干菜烧饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无需揉面零基础超快手梅干菜烧饼
实在是方便实在是福利分享分享首先是炒梅干菜肉馅参考这个链接的炒制方法油渣换成50—80克肉馅即可赤癣糖醇换成白糖就可以了用料梅干菜20克肉馅50—80克生抽1勺白糖10克白胡椒粉0.5克辣椒粉可选手抓饼1张无需揉面零...
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![如何做零基础炒饭好吃 零基础炒饭烹饪方法大全]( "如何做零基础炒饭好吃 零基础炒饭烹饪方法大全")
零基础炒饭
做菜剩的配菜，零零散散的，捡捡，来个鸡蛋，香肠，隔夜剩饭，节约又好吃。用料鸡蛋1个西红柿半个土豆半个黄瓜半根一口肠4个隔夜米饭1碗零基础炒饭的做法煎鸡蛋，不打散，像煎荷包蛋那样，可以半熟，最后拌着米饭吃。也可以全熟，全熟就不...
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![零基础超简单全麦手撕面包（全程无需手揉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础超简单全麦手撕面包（全程无需手揉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础超简单全麦手撕面包（全程无需手揉）
面包机简单程序化操作，轻松作出松软可口的手撕面包，激起了我一试全麦的兴趣，一次成功，马上分享给大伙们。用料高筋面粉150克全麦粉100克鸡蛋1个牛奶120克白糖18克盐3克炼乳（非必须，加了更可口）两小勺酵母3克黄油20克桑葚干（非...
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![零基础-戚风-不回落的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础-戚风-不回落的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础-戚风-不回落
用料蛋黄版蛋黄6个细砂糖10克低筋面粉120克油80克牛奶80克蛋白版蛋白6柠檬汁/白醋少许白糖50克零基础-戚风-不回落的做法蛋黄版的材料.全部搅和在一起.待用.蛋白版的材料配好.白糖在打发过程中分三次加入.蛋白碗倒挂....
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![厨艺零基础的葱花饼，不用揉面擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "厨艺零基础的葱花饼，不用揉面擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
厨艺零基础的葱花饼，不用揉面擀面
前几天发了个葱油饼的菜谱，感觉还不够简单，今天改进下，来个更简单的。用料面粉等，具体见下等克厨艺零基础的葱花饼，不用揉面擀面的做法300g面粉，4g盐，200ml清水，搅成一个湿乎乎的面团，不用揉面，搅和就成。面团搅好后，在外面抹上...
