美味佳肴馆土豆烧鸡鸡🐔
家常菜1.53W
本想随便烧个鸡腿解决一下中餐，不料中午空盘行动😂😂
用料
| 土豆 | 1个 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 白醋 | 4滴 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 红绿辣椒 | 2个 |
土豆烧鸡鸡🐔的做法
腌鸡，生姜片，蒜末，料酒，白醋腌制半小时，可以更长入味
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土豆切块，辣椒切片
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除掉腌制的水，加入生粉
![土豆烧鸡鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆烧鸡鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下锅咯，炒制一定程度，加老抽，蚝油，生抽，再加入土豆，翻炒几下加水，炖至熟。加辣椒大火收汁
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装盘
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耶，美味中餐
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小贴士
加入淀粉时，一定注意把多余的水倒掉
多炖一下，入味
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