亲子菜谱:西红柿炒大头菜
家常菜3.12W
用料
大头菜 | 个 |
西红柿 | 个 |
蚝油 | 勺 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
香醋 | |
姜丝 | |
蒜 | |
葱花 |
亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法
娃负责把大头菜切丝,我来准备装大头菜的小盆,剥葱和蒜。
娃负责切葱花,蒜末和姜丝。我负责洗西红柿2个。(为防止流泪,避免用鼻子呼吸,改用嘴巴呼吸,会好很多哦)
娃负责切西红柿,我负责准备锅、铲子、油、盐、醋、盛菜的盘子。
起锅热油,姜丝和蒜瓣爆香,放一半西红柿,炒出红油。
放入葱花,又红又绿,真好看。
放入大头菜,开炒。炒到软,加一点点香醋,加盐。
加入另一半西红柿。尽情的翻炒。炒匀后,加一点水,稍稍炖两分钟。
出锅!两大碗米饭,吃得好开心!
加油吧!
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