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亲子菜谱:西红柿炒大头菜

家常菜3.12W
亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图

二年级的徐小姐,周日早上,精彩呈现。简单营养,开心!

用料  

大头菜
西红柿
蚝油
香醋
姜丝
葱花

亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法  

  1. 娃负责把大头菜切丝,我来准备装大头菜的小盆,剥葱和蒜。

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第2张
  2. 娃负责切葱花,蒜末和姜丝。我负责洗西红柿2个。(为防止流泪,避免用鼻子呼吸,改用嘴巴呼吸,会好很多哦)

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第3张
  3. 娃负责切西红柿,我负责准备锅、铲子、油、盐、醋、盛菜的盘子。

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第4张
  4. 起锅热油,姜丝和蒜瓣爆香,放一半西红柿,炒出红油。

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第5张
  5. 放入葱花,又红又绿,真好看。

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第6张
  6. 放入大头菜,开炒。炒到软,加一点点香醋,加盐。

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第7张
  7. 加入另一半西红柿。尽情的翻炒。炒匀后,加一点水,稍稍炖两分钟。

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第8张
  8. 出锅!两大碗米,吃得好开心!

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第9张
  9. 加油吧!

    亲子菜谱:西红柿炒大头菜的做法步骤图 第10张