虾仁豆腐南瓜炖
家常菜2.33W
南瓜的甜糯,豆腐的顺滑,虾仁的鲜嫩,金针菇的脆。它们在一起,构成一道美味。不需要其他调味,只需要一点盐巴,任何调味品都是多余的! 要的就是清淡 鲜美。
用料
虾仁 | 50g |
南瓜 | 200g |
内酯豆腐 | 200g |
金针菇 | 50g |
小葱 | 3根 |
虾仁豆腐南瓜炖的做法
南瓜去皮切块上锅蒸15分钟
金针菇去根洗净备用 内酯豆腐 撵碎
南瓜蒸熟后捣成泥 虾仁洗净用料酒浸泡去腥 葱白 葱叶分开切碎
坐锅(我用砂锅)开水,水开后放入南瓜泥 煮1分钟 接着放豆腐 虾仁金针菇 ,葱白丁,放适量的盐,煮片刻后。关火,撒入葱叶。最好盖上盖子稍闷一会,味道会更好!
好啦!开喝吧! 美味又营养,热量又低!减脂期间的不二之选 哈哈哈😄
小贴士
温馨提示: 一定不要放其他调味品哦,会破坏汤的鲜美!
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