土豆鸡翅煲

用料  

土豆鸡翅煲的做法  

1. 鸡翅洗净从中间剪开，用料酒、生抽、姜片腌半个小时

2. 土豆洗净切滚刀块、玉米洗净切段

3. 煎锅中放少许油煎鸡翅，煎至表皮金黄

4. 铸铁锅放少许油、下葱姜蒜片炒香，放入准备好的鸡翅、土豆、玉米。放入调料：生抽、老抽、蚝油、黄豆酱翻炒，加入少许水盖盖焖煮20分钟

5. 开盖大火收汁，并撒入少许黑胡椒碎即可