香甜鸡柳年糕
家常菜3.09W
用料
年糕条 | |
鸡柳 | |
豌豆 | |
水磨年糕片 | |
红彩椒 | |
鸡蛋 | |
油 | |
料酒 | |
酱油 | |
辣椒油 | |
韩国辣酱 | |
熟黑芝麻 |
香甜鸡柳年糕的做法
红彩椒切条。鸡柳洗净拭干水,切成条加入料酒、盐、油,腌制10分钟
烧热锅内放油,放入腌好的鸡柳快速炒散,至肉色变白,加入韩国辣酱,注入开水,加入酱油、,倒入年糕条拌炒均匀
最后放少许白糖大火煮1~2分钟收浓汤汁
待年糕条煮软,倒入红彩椒、豌豆搅拌均匀关火
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