番茄蔬菜炖自制牛肉丸(宝宝版)
详细做法视频:请【西瓜视频】或者【Bilibili】搜索关系【三文鱼美食】谢谢!牛肉能滋养脾胃,补血。不过敏的宝宝每周可以吃1-2次牛肉。老人家也适合的。因为牛肉比较老,所以这么做成牛肉泥,小宝和老人都能吃。再搭配蔬菜营养丰富!
用料
西红柿 | 1个 |
牛肉 | 50-100克 |
大白菜(或者其它蔬菜) | 1片 |
调料 | |
淀粉 | 3勺 |
番茄酱(小宝不放) | 1勺 |
白糖(或者不放) | 少许 |
番茄蔬菜炖自制牛肉丸(宝宝版)的做法
牛肉可以先叫老板切片,回来用搅拌器加淀粉和少许水打成泥。(注意水不能放太多,一点点加,牛丸能打,不会卡着就不用加水)
手蘸点水,揉成大小适中的肉丸,我加了点葱花,可以不加。
大小按个人喜好
放到温热水里定型,全做好一起煮开再捞出备用
无油炒番茄
软了就加点水煮软烂
加蔬菜
加肉丸
炖煮8-10分钟,到适合的软度
打开看看是否已经全熟。
宝宝的餐食要营养均衡,另外搭配一些汤水,甜汤即可!
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