補鐵怎么做更好吃
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補鐵補鈣的零食
用料盐少量羊腿1.2KG孜然粉18克椒鹽10克蒜頭2個小茴香少量花椒碎少量補鐵補鈣的零食的做法羊腿肉一整塊(不要切小塊)洗乾淨,放鹽,蒜頭碎,小茴香,花椒按摩,一小時後放200度上下火,烤箱20分鐘,再翻面烤20分鐘!整塊涼佐,吾熱!再用厨...
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鯉魚補血湯
鯉魚山藥補血湯,味道醇香,第一次做所以不知道能不能接受這個湯,感覺還不錯。MM們,週末休息可以試試喔!簡單,美味,又好吃!用料鯉魚1斤山藥一根香菇5個左右紅棗5-8顆枸杞適量花生油適量食用鹽適量料酒適量鯉魚補血湯的做法把鯉...
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清補涼湯
健脾補氣:淮山,黨參理氣袪濕: 陳皮,薏米滋陰潤燥: 北沙參,玉竹潤肺止咳: 南杏,北杏養血安神: 蜜棗,桂圓寧心安神: 蓮子,芡實,百合補益肝腎:杞子(後下:於飲湯前放進湯中,焗5分鐘即可,因杞子煲久了會變燥。)滋陰、潤燥、益...
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(影音) 鐵板牛柳
看著食材在鐵板上吱吱作響,還有什麼比這個更容易引起食慾的呢?影音食譜:https://p粉絲專頁:我的新書‘在家吃台菜’:用料牛肉400g黑胡椒粉1大匙蠔油2.5大匙洋蔥120g奶油1大匙洋蔥30g蒜末1大匙醃料砂糖0.5小匙醬油1.5大匙米...
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鐵板牛肉串
香港疫情第3⃣️輪附近的樓宇都有確診案例,不敢出門,餐廳沒有堂食,吃貨忍無可忍跟著下廚房開始進廚房,安撫一下我的胃用料牛肉克生抽勺盐克黑椒椒鹽鐵板牛肉串的做法這是豬肉梅花肉,我這個鐵板其實是staub鍋頭的導熱板九龍城...
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滋補羊肉煲
入冬了,不妨自己在家自製一鍋羊肉煲,一家人圍著吃美味的羊肉來自河北黑山羊肉粒,也有來自紐西蘭的羊腩(簡易版的羊肉煲,做法未必跟得上大餐廳,不過也可以參考參考)用料羊肉1KG胡萝卜1根料酒2勺竹蔗少量馬蹄少量炸枝竹一包冬...
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“潤補滋養”濃郁·小吊梨湯
秋天太乾燥了,雪梨真的是滋潤的好物。北京有一種叫做小吊梨湯的湯品,仔細品飲則潤滑入口、細膩入微。但是我研究發現,這道湯其實偏甜品,味覺層面上只有單薄的酸甜味,喝久了會有些甜膩。因此我加入了肉類做了改良版,這個版本...
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staub鑄鐵鍋煮瑤柱粥
其实我是来写staub铸铁锅首次试用报告的。用staub煮粥確實用比較少的時間就能煮出理想的效果,我這次大概用了大半小時(期間看了一部半小時的短劇)。用的是比普通米稍微貴一點的日本米,平常煮飯就感覺口感特別滑,這次的粥當...
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潮汕菜補蛋
用料鸡蛋3个盐5克菜補200克潮汕菜補蛋的做法萝卜干要用清水泡一下,然后切碎备用鸡蛋打碗里,再加入少许盐,1勺鸡粉,2勺淀粉锅中放油,萝卜干下锅炒香,出锅,稍微放凉一点,加入打好的鸡蛋,搅拌均匀,平底锅加油,加入拌好的鸡蛋,平摊成...
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滋補羊肉湯
家中有小孩,這個湯最適宜。用料羊前脾1000克(2斤)淮山1支馬碲250克紅蘿蔔2條陳皮1個姜10片滋補羊肉湯的做法1.將羊肉洗幹凈,水與羊肉一齊下鍋,水煮到八十度左右,剛冒泡,關火,燜幾分鍾,這樣將血水逼出來,用水衝洗幹凈,就不會那麽...
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藥膳滋補湯
南方女生在伏天下寒上燥的毛病總是特別明顯,白天感覺自己氣息奄奄就跟蔫了的花朵似的,所以煲了這個湯。整體湯汁一點調味都沒加,因為有瑤柱和桂圓紅棗,非常鮮甜。用料红枣10颗党参適當黄芪適當当归適當枸杞適當桂圓乾適當...
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補血豬肝湯
來M的時候或者不舒服的時候媽媽都會煮這個湯給我喝,從小就喜歡喝這個湯!酒和姜比例比較多,讓我血液循環更好!用料猪肝150克姜20g酒50ml鹽適量地瓜粉(醃豬肝用)適量麻油適量白胡椒適量補血豬肝湯的做法豬肝洗乾淨切片,加酒(一...
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鐵板蘑菇燒
受廚友大阪燒的啟發做出了這道菜,可以大量消耗蘑菇蔬菜,減肥友好。用料蘑菇250克雞蛋2個麵粉60克牛奶150ml橄欖油30ml鹽/綜合調味鹽適量帕瑪森乳酪(可選)20克青菜80克彩椒1个鐵板蘑菇燒的做法食材合影。烤箱預熱上下火180...
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北芪補氣湯
用料黨參15克北芪15克淮山15克川芎6克紅棗5粒瘦肉200克生薑3片北芪補氣湯的做法豬肉汆水去血污,鍋中加入冷水,將所有材料放進煲,滾起後轉中火煲約1.5小時,加鹽調味。小贴士功效:補氣養肺增強抵抗力。體質實熱、陰虛者,...
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干锅豆角(鋳鐵锅版)
干锅豆角是我家上桌率超高的一道菜!用料豆角(缸豆)1斤五花肉100g-200g蒜3一4瓣生抽适量盐适量糖适量干锅豆角(鋳鐵锅版)的做法豆角洗净处理干净,掐成十厘米左右的段,蒜切片,五花肉切片(喜欢吃肉的可以肉量多些)煮开一锅水,放少许...
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奶蓋藍莓拿鐵★okane☆
奶香藍莓適合各個年齡層都來上一杯!藍莓三部曲影音🎬其他影音料理🎬用料冰塊適量藍莓30g蜂蜜10g鮮奶1杯牛奶泡沫300ml奶蓋藍莓拿鐵★okane☆的做法適量冰塊。藍莓和蜂蜜(建議加點糖分會比較好喝,且是蜂蜜而非砂糖,較易均...
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鐵棍山藥糕
結緣素食,感恩吃素!選擇有機或天然的食材製作各種美食,追求食物的本味。讓家人和寶寶們吃得健康!用料鐵棍山藥2根椰棗9顆愛心與耐心些許鐵棍山藥糕的做法將有機鐵棍山藥洗乾淨將鐵棍山藥切成多段,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘蒸煮...
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抹茶拿鐵 Matcha Latte
超簡單,又好喝,快來學學用料抹茶粉1tsp熱水1tbsp牛奶一杯糖或蜜糖隨你喜歡抹茶拿鐵MatchaLatte的做法先把抹茶粉和熱水在杯裡攪混,攪到光滑沒顆粒就行。同時用咖啡機打起奶泡,用冰凍牛奶需時60-70秒!用全脂奶和日本牛奶味...
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清補涼
廣式靚湯!用料蜜棗3粒清補涼湯料1份豬脊骨清補涼的做法在藥材鋪叫人幫忙揀一份煲清補涼的材料,回來後浸泡洗淨備用豬脊骨飛水備用所有材料冷水入鍋,煲3小時即可...
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快炒鸭補
用料盐适量鸭捕一只油适量大蒜一颗蒜头3瓣快炒鸭補的做法准备配菜下油热蒜末和姜丝,然后下切好的鸭捕翻炒。期间下点酱油和少许水焖一下。差不多熟的时候下蒜焖一下撒点盐出锅小贴士由于像素一般。时间又赶。图片有点,...
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【Blama】養生補氣烏雞湯
這款湯不止有最基本的烏雞、紅棗、枸杞,我還特意加了以下食材👇蟲草花:人工培養出的一種真菌,功效類似於冬蟲夏草(那當然沒有冬蟲夏草那麼厲害啦)但也具有補益肺塵、止血止喘的功效。南北杏:含有豐富的維生素E和不飽和脂肪...
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鐵板魷魚
有點兒懷念青島的鐵板魷魚,所幸德國還有魷魚賣,就拿平時做煎餅果子的神器做起了鐵板魷魚。之前用平板鍋做過一次,也挺好吃的。這神器是德國人拿來做可麗餅的,到我手裡算是物盡其用了。嗯,跟青島的一個味兒,沒毛病~用料魷魚10...
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抹茶拿鐵
用料抹茶3克牛奶200克冰块2块糖15克抹茶拿鐵的做法因為我的搖杯太小喇,所以牛奶只倒了200g抹茶粉大約3g,同理我的搖杯太小喇哈哈哈。糖加15g,喜歡甜的朋友可以多加點哦。然後冰塊放個2粒。蓋好蓋子,開始搖了!!小贴士因...
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咖啡館的顏值拿鐵★okane
咖啡館風“完美奶蓋”的顏值拿鐵☕瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝背景的美味磅蛋糕,請見🎬_OlSUelY用料咖啡粉5g水60g冰塊0.5杯全脂牛奶適量咖啡館的顏值拿鐵★okane的做法1杯分摩卡壺,裝水、填粉,上火萃取濃縮咖啡液備用...
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潮式菜補粒
出门在外的朋友想念这一口了没有用料萝卜干2个虾米一把干贝一把糖30克食用油适量潮式菜補粒的做法萝卜干打成粒状勤快的可以用切用凉水冲掉多余的咸味虾仁干贝洗干净滤干水份起锅烧油锅热下虾米和干贝炒出香味,再下萝...