学校食堂的汤

突然想喝上学时候食堂的咸汤，自己试着做了一回，这是第二回改良版的，十分钟就可以完成，适合我这种又懒又不想吃外卖的人

用料  

学校食堂的汤的做法  

1. 肠切成小丁或者丝都可以，取一片包菜切丝

2. 泡上海带丝团，超市买的一袋干丝三块钱，换两三遍水，泡在一边

3. 淀粉化水，这是两碗的量，为了让汤更丝滑粘稠

4. 烧水一升，水开依次加入盐水肠，包菜丝，海带丝
   水再开加入淀粉水，分次加入，边加边搅
   加盐和白胡椒粉
   汤变粘稠后，在碗里打一个鸡蛋，关火加鸡蛋，刚加完别搅，等个五秒钟再搅动
   再滚一下汤就好了
   
   这是正常步骤
   
   如果喜欢加土豆丝可以接着往下看

5. 土豆擦丝，水洗两遍

6. 开炸，喜欢吃嫩一点的炸一遍就行了，喜欢干巴巴的可以炸的像我的一样

7. 喜欢加土豆丝的可以再炸一点土豆丝加进去，我比较喜欢炸的干巴巴的再加汤里