攸县黄金香干盖码饭
一个人吃饭事件挺麻烦的事!
在外吃呢
可能一餐 两餐还能将就
但对于讲究的我们来说 还是不习惯外面饭店食材 配料 和佐料(特别是味精)
那个人餐
如何才能 方便 快速 又能够为美😍呢
小剑的选择便是☝️️
📣📣📣盖码饭🎯🎯🎯
湖南人滴 最爱之一
用料
攸县香干3 | 块 |
盐 | 适量 |
蒜5 | 瓣 |
青椒 | 10个 |
猪肉 | 2两(肥肉为主) |
龙牌酱油 | 适量 |
攸县黄金香干盖码饭的做法
煮饭 高压锅 或者我这样的平底锅都行
把油煎出来 不要太干(不要煎老了)
煎香干 至一面金黄 有香干的香味
加入大蒜 青椒 龙牌酱油🤗
青椒快熟时
倒入煮饭的平底锅🍳
最最小的🔥火 继续5到10分钟
出锅 就直接可以吃咯🤗🤗🤗
最后 拍照
拍照😁😁😁
小贴士
1.煮饭的时候 水不能放多了 (饭的水太多了就不好吃了)
2.买肉要买膘厚的猪肉
3.攸县香干为上选 有豆腐的香味
4.大蒜在香干之后 和辣椒一起入锅
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