海天黄豆酱烧豆腐
家常菜2.77W
因为不用油煎,所以烧煮的豆腐吃着更健康;配上美味的黄豆酱即好吃又下饭,日常美味快手菜就它了—海天黄豆酱烧豆腐。
用料
北豆腐 | 一块 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
海天黄豆酱 | 2茶匙 |
老抽 | 适量 |
姜 | 2片 |
小葱 | 2根 |
蒜末 | 少许 |
干辣椒 | 可选 |
海天黄豆酱烧豆腐的做法
把北豆腐切均匀块,备用。
烧开水,放豆腐进去抄两分钟,盛出放碗内备用。
锅烧热,放入适量油,加入蒜末、两勺黄豆酱,再倒入豆腐,轻轻翻炒,然后加水和适量盐一块煮。
4-5分钟后,调入适量的生抽和老抽,以调味和调色,起锅后撒上小葱,健康美味又下饭的豆腐就做好了。
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