炒辣椒🌶️
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用料
辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精/味精 | 适量 |
炒辣椒🌶️的做法
青辣椒用水先煮软,然后捞出沥干水分,再放进锅里,先什么都不放,用锅的热量焙出这种效果
然后用锅铲剁碎
放盐[用量要比平时多放点,变不多多一倍的用量],翻炒均匀
放油,油也多放点
炒出香味,放味精或鸡精调味
出锅。
小贴士
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