家常炒豆干

小盆友很喜欢吃的豆干

用料  

家常炒豆干的做法  

1. 准备食材：豆干切片，辣椒切丝，大蒜子拍碎，小葱切段

2. 热锅加油放大蒜末炒香

3. 放豆干翻炒片刻，加酱油、食盐翻炒均匀

4. 加适量清水，蚝油，白糖，炒匀后放入红椒丝煮熟

5. 放葱段关火起锅

小贴士

豆干我用的是那种小的，所以会嫩一点，口感很好