美味佳肴馆红烧芋儿
家常菜1.24W
一直想吃芋儿，就买来做了
用料
| 芋头 | 6个 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 油 | 适量 |
红烧芋儿的做法
芋头洗干净去皮，切成块状
姜蒜剁碎
倒油烧热，放入姜蒜，一勺豆瓣酱，干辣椒炒一会儿，倒入芋头翻炒
加入适量水，盖上锅盖，烧开后小火煮
起锅前加入适量盐
小贴士
干辣椒不要炒糊了
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