爆炒泡椒肉片

用料  

爆炒泡椒肉片的做法  

1. 先爆炒肉片再放入红皮大蒜根、泡椒、红线椒、豆豉以及大蒜子。最后放入剩余大蒜叶爆炒并淋上香油即可出锅。

小贴士

肉片可先用中火划开，避免粘连。