美味佳肴馆炸酱娃娃菜
家常菜5.2K
有丰富的营养，清淡！
用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 油 | 50克 |
| 盐 | 少量 |
| 小葱 | 1根切小段 |
| 生抽 | 3勺 |
| 大蒜 | 3瓣切碎 |
| 瘦肉 | 50克用拉风搅碎后+芡粉+料酒+食用油，待用 |
| 香菌 | 3只切碎 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 芡粉 | 2勺 |
| 姜 | 大拇指大小切碎 |
炸酱娃娃菜的做法
将娃娃菜洗净
![炸酱娃娃菜的做法步骤图，炸酱娃娃菜怎么做好吃 第2张]( "炸酱娃娃菜的做法步骤图，炸酱娃娃菜怎么做好吃 第2张")
水烧开后放娃娃菜煮大约半分钟。
![炸酱娃娃菜的做法步骤图，炸酱娃娃菜怎么做好吃 第3张]( "炸酱娃娃菜的做法步骤图，炸酱娃娃菜怎么做好吃 第3张")
待勾炸酱芡
![炸酱娃娃菜的做法步骤图，炸酱娃娃菜怎么做好吃 第4张]( "炸酱娃娃菜的做法步骤图，炸酱娃娃菜怎么做好吃 第4张")
用平锅将油烧开，将瘦肉炒至松软发白后，放姜蒜末和香菌末翻炒两分钟，放酱油，放黄豆酱，勾芡，起锅，将香喷喷的香菌肉沫淋到待用的娃娃菜上，上桌！我们四人吃两颗都不够，吃得舔盘！！
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