炸酱怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的炸酱精选专题是专门提供炸酱的相关精彩内容的地方,这里的炸酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质炸酱的相关知识,分享一些炸酱方面的经验知识。
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辣椒黄豆炸酱-香辣万用酱
妈妈种了好多盆的七彩椒。这辣椒顾名思义,就是有好多种颜色。在不同的生长阶段,有不同颜色的变化。除了极具观赏性,也可以食用。我在淘宝看到有七彩泡椒卖,原来还能泡,日后可以试试看。我还在路上没到家时,老妈已经说起,让我...
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炸酱(肉或素)
用料蘑菇或肉200g八角1个姜末蒜末适量黄豆酱3大勺番茄酱,甜面酱1大勺生抽适量老抽适量料酒适量葱白蒜末适量五香粉适量盐适量鸡精味精香油适量炸酱(肉或素)的做法热锅凉油,入八角炒香捞出,入姜末蒜末翻炒再放入蘑菇或肉翻...
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老恬家的炸酱
家人都觉得不错,有兴趣你们也试试ba。用料干黄酱(天源酱园)1袋烤鸭甜面酱1袋五花肉750g根据喜好可调酱油两勺葱200g姜100g八角2个橄榄油适量老恬家的炸酱的做法将干黄酱用水稀释,水与酱的比例1:1,在稀黄酱里加入八角两个姜...
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ByARiS家传秘制老北京炸酱面照片视频详解正宗地道炸酱 好吃到舔盘
幼儿园时,住在姥姥家的四合院儿,最爱吃姥姥家的炸酱面;每次炸酱满院飘香,我格外期盼吃到里面的肉丁儿,即使尝起来有点咸,也总欲罢不能.小学时,住进妈妈买的居于20层高楼第10层的家;每当她开始炸酱,酱香就会飘满上下几...
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西红柿🍅鸡蛋炸酱
妈妈传授的私房菜谱,我觉得味道好吃的已经可以传家了。而且用料简单快手。吃杂酱面中煮面和切黄瓜香菜的部分没有什么特殊技巧,就不一一赘述了。相信大家都会哈~用料鸡蛋2个西红柿1只酱2og葱一小段西红柿🍅鸡蛋炸酱的做...
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北方炸酱
用料素油4大匙肉末1磅面醬(豆瓣醬)100克蔥1小把大蒜1頭姜1塊北方炸酱的做法蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀鍋內放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干(這個程序要花一點時間的),下蔥花炒勻倒入...
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奶奶的绝杀--东北炸酱凉面
小时候每个夏天奶奶都会给我们做这个凉面吃。奶奶是东北人所以她说这是东北吃法。整个过程分两步一是做炸酱面的酱(鸡蛋末、豆角末、猪肉末)二是做凉面(煮好的面用凉水泡着)特别爽口用料面条1斤猪肉适量豆角适量豆瓣酱适...
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不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱
用料猪肉(六分瘦四分肥)半斤洋葱一只干香菇适量姜蒜个人口味适量调料:盐、花椒末、胡椒末、生抽、老抽、蚝油适量不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱的做法考虑到这个是做给孩子和孩子爹早餐吃的,不喜欢放各种酱,总觉得黏...
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油渣炸酱
地道的家常美食炸酱用料猪油,油渣、猪里脊、番茄酱、豆瓣酱、甜面酱油渣炸酱的做法炒锅加入一小块猪油完全熔化放入油渣2小勺加入里脊肉文火炒制变色加入一勺番茄酱炒出红油,再加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱炒至没有生酱...
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徽式炸酱
徽式炸酱用料胡萝卜半根猪瘦肉一小块茭白一根豆腐干4块毛豆50克香菇4颗泡椒适量青尖椒2颗豆瓣酱1勺半徽式炸酱的做法所以材料洗净切丁如图所有材料洗净切丁如图锅内放油熬至8.9分热、放肉翻炒至变色加点盐跟料酒生抽...
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家传老北京鸡蛋素炸酱
从小就特别爱吃炸酱面,而且就喜欢妈妈做的味道,这次妈妈手把手指导我做了一次,此贴记录后,我会多次尝试,逐渐掌握这全家人都喜欢的老北京鸡蛋素炸酱。用料六必居干酱500克六必居甜面酱150克鸡蛋10个大葱1根姜3片冰糖(小块)30...
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家庭版炸酱(炸酱面必备)
在夏天来一碗炸酱面,又省事,又好吃,在北京相信每家都缺不了它,今天就为大家献上这道北京家庭版炸酱面用料肉馅一小盘干黄酱240g甜面酱75g葱,姜适量家庭版炸酱(炸酱面必备)的做法肉馅一小碟,要肥瘦的,有肥的会比较香哦葱花多一...
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饺子馅做炸酱
用料饺子馅适量盐适量鸡精适量淀粉少许生抽少量饺子馅做炸酱的做法做好的的饺子馅下锅加水,盐和鸡精。将淀粉加入少许水中搅匀,做勾芡将淀粉勾芡倒入锅中,搅匀出锅,炸酱就做好了。...
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大盘炸酱
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E22.160816万能春酱:升级版万能春酱:用料万能春酱面鱿鱼虾韭菜辣椒大葱大盘炸酱的做法刀削面用水洗去淀粉,面放入沸水里煮好捞出,过冷水后沥干即可。准备韭菜切段,辣椒切圈,大葱切圈,...
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韩式炸酱饭 很丑但是很温柔
这个韩国代表的家常料理,有如台湾卤肉饭,日本咖喱饭一般,是妈妈的味道。低脂鸡肉,加上丰富蔬菜,一起在酱汁里炖煮,造就这道香气迷人,层次丰富,营养好吃的料理,就算不爱吃蔬菜也一定会爱上。可以一次做多一些,慢慢吃。只要有这一...
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山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)
家里目测有饲养员离京后留下的若干剩菜,走时特意嘱咐山药是好物,必吃!小的谨遵懿~旨~!!但作为一个打扫战场的,懒以及没配菜是个问题(O_O)?配排骨煲汤没排骨,配蓝莓山药没蓝莓……好不容易看到蒸丸子,木有肉馅……-_-||……翻了...
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小碗炸酱
用料散装黄酱250g葱少许姜少许盐少许料酒少许猪五花100g小碗炸酱的做法五花肉切成小丁,切葱花、姜末,黄酱放入大碗用水泻开热锅放油(油要多放),入肉丁煸炒,待肉丁变成微黄色,放入一半葱花和姜末、料酒少许,再放入泻开的黄酱,放...
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面条机现压劲道面,炸酱什锦面。
自动面条机给力,好吃到没朋友!用料九阳自动面条机1台温水100ml盐3g面粉300g面条机现压劲道面,炸酱什锦面。的做法九阳自动面条机一台,插电后,放入300g面粉,3g食盐,100ml温水。大约5分钟后,面条便被压出来。放入九阳煮面锅,水煮...
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脆瓜炸酱
用料五花肉脆黄瓜甜面酱黄豆酱姜葱糖脆瓜炸酱的做法将五花肉和脆黄瓜切成小丁,葱姜切成末,准备好甜面酱和黄豆酱热锅中倒入凉油,加入五花肉煸炒将五花肉中的油脂全部煸炒出来煸炒好的五花肉丁微微焦黄后,加入甜面酱和黄豆...
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自制炸酱(杂酱)
湖南米粉里不可或缺的酱料,咸鲜香用料猪肉馅50g大蒜子2粒郫县豆瓣酱50g葱白少许生抽一两汤匙白糖少许菜籽油50g自制炸酱(杂酱)的做法蒜子剁碎郫县豆瓣酱剁碎猪肉剁成馅儿,加少许盐和葱白碎把蒜蓉,猪肉馅儿,豆瓣酱混合在一起...
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韩式黑豆炸酱
消耗黑豆…用料黑豆大蒜花生油高汤酱油米酒糖玉米淀粉韩式黑豆炸酱的做法黑豆提前泡发,大蒜压成蒜泥。泡好的黑豆上高压锅压制半个小时至酥烂。用搅拌机把黑豆和汤水一起搅拌成糊状。热锅入油,中火加入黑豆糊以及其他原...
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飞行员炸酱
单位有个刘大哥,是前空军飞行员。他做的炸酱吃过的都说好。这个炸酱做法就是他传授给我的,所以起名叫飞行员炸酱😃夏天来了,好多人苦夏吃不进东西。凉面条配炸酱是个好选择。比起老北京炸酱面和北方传统的蒜泥麻汁凉面,这...
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🍜|好吃到舔盘|土豆丁肉末炸酱
给大家分享一款万能臊子!!拌面、拌饭、拌土豆泥、夹馍……都很搭~而且做法简单,厨房小白也能轻松get!!用料肉末克葱根蒜瓣姜片甜面酱勺料酒勺海带克黄花菜克土豆丁个鸡精、十三香🍜|好吃到舔盘|土豆丁肉末炸酱的做法备料:猪肉...
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妈妈的炸酱
用料干黄酱1/3袋甜面酱1/3袋葱白2段姜3片大料2颗肉丁250克料酒适量妈妈的炸酱的做法猪肉切丁,可以买这种肥瘦相间的。(我是在盒马买的,这个的配比是梅花肉五花肉7:3)葱白切成末,姜切片干黄酱和甜面酱放在碗中,加入纯净水搅拌...
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炸酱麻食
一直不喜欢吃炸酱。第一次吃炸酱的时候只吃了两口就再也不愿尝试了。这次回家突然想吃。自己动手。从此居然爱上了它。用料炸酱用料:瘦肉。六月香豆瓣酱。醋。油。淀粉。料酒。生姜。葱。大蒜。老抽。生抽。水麻食制作...