家常版葱烧豆腐

一个超会做饭的朋友做的，说是饭店版也不过分～把食谱写出来～

用料  

家常版葱烧豆腐的做法  

1. 准备食材，豆腐洗净切方块。葱斜刀切大段，蒜拍好和大料放在豆腐上

2. 锅中热油放入豆腐、蒜还有八角。轻轻翻动均匀受热，（他是颠锅😂）

3. 放入老抽适量，翻动均匀

4. 加入葱段炒匀。再放入生抽，蚝油，盐少许炒匀。

5. 加少许油（他说这是炒明油）炒匀后加少许水大约5分钟

6. 出锅～搞定～

小贴士

豆腐一定要买切块的～不要盒装的哟
炒明油菜汤都会鲜亮～