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鸡肉吃出新吃法!!!

家常菜8.69K
鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图

喜欢鸡肉的你一定不会拒绝的新吃法哟!来看看吧

用料  

鸡腿 1只500g
蒜子 少许
少许
辣椒 4粒
黑椒酱 少许
生油 少许
0.5勺
1.5勺
老抽 0.5勺
生抽 2勺
生粉 2勺
2勺

鸡肉吃出新吃法!!!的做法  

  1. 准备一只鸡腿,这里是一斤,也可以用鸡胸肉。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿去骨、切小块,再洗干净,洗到没油,再在水龙头滴水,慢慢地把表面的油滴掉,直到表面没油。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第3张
  3. 再准备姜丝和蒜子,取一半的姜丝和全部的蒜子搅碎。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第4张
  4. 这样子一起搅碎,记得要一起。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第5张
  5. 成这个样子,我只用了一半。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第6张
  6. (1)加入姜丝和部分的蒜姜粒;
    (2)鸡肉加生油(少许)、糖(1.5勺)、盐(半勺)、生抽(2勺)、老抽(半勺)、生粉(3勺)、料酒(2勺)、黑椒酱(多一点),搅拌均匀。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀后可以加几个辣椒粒,放入冰箱腌制4小时以上。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第8张
  8. 准备锡纸,剪成这个大小。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第9张
  9. 放一块鸡肉,竖着放。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第10张
  10. 先折右边。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第11张
  11. 再折左边。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第12张
  12. 再折下面。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第13张
  13. 再折上面。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第14张
  14. 全部折好啦~放烤箱200度上下火烤30分钟。

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第15张
  15. 烤好啦~

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第16张
  16. 香喷喷的~

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第17张
  17. 夹一块~

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第18张
  18. 美味啦!你也试试吧~

    鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤图 第19张

小贴士

记住要洗的时候要滴水呀~