木耳胡萝卜炒白菜

用料  

木耳胡萝卜炒白菜的做法  

1. 白菜帮和叶分开

2. 白菜帮子片薄片

3. 叶子撕大块，白菜缩水

4. 准备好所有材料，胡萝卜切菱形块

5. 起锅烧油，先放花椒和葱姜爆香，如果不吃葱后边一边炒菜一边就把葱和花椒看出来

6. 放入胡萝卜炒到变色，时间半分钟

7. 再把白菜帮子放进去炒1分钟

8. 再放入白菜叶和木耳炒软，时间大概也是1分钟

9. 倒入料汁，扒拉均匀，大火收汁

10. 关火，盛盘