腊肠炒西兰花

腊肠炒西兰花不愧是经典好吃的快手家常菜~

用料  

腊肠炒西兰花的做法  

1. 两根广式腊肠斜切成薄片

2. 腊肠片装盘备用

3. 西兰花切成均匀的小朵，根茎部位去皮切成薄片

4. 烧开水，加几滴花生油，西兰花焯一下捞起

5. 热锅凉油，加入腊肠片煸香，加入西兰花一起翻炒，加少许盐即可装盘食用~

小贴士

西兰花记得要先焯再大火快炒，这样西兰花炒得熟又口感爽脆