干锅冷吃兔
家常菜1.71W
我是一名地道的自贡媳妇,平时宝爸就喜欢吃我做的自贡冷吃兔,有时候会稍微多做点,然后抽真空放冰箱,不过也有吃腻的时候,为了满足宝爸的口味,我也会变个花样给他做,这道菜是我用现成的冷吃兔加工而成,整个过程很简单,赶快学起来👉👉
用料
现成冷吃兔 | 一包 |
菜籽油 | 适量 |
蒜 | 适量 |
老姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
藕 | 一个 |
土豆 | 一个 |
葱花 | 少量 |
干锅冷吃兔的做法
藕和土豆切成丁,葱姜蒜剁细
热锅下油,稍微多点,因为炸土豆藕丁需要油多
下锅炸至表面焦黄
盛出土豆藕丁,锅中留少量油,下姜蒜炒香
放入土豆藕丁炒香
将现成冷吃兔一包拆开放入锅中炒,因为冷吃兔是熟的,所以只需要稍微炒一下即可,起锅前放适量盐鸡精调味
盛入盘中,洒点葱花点缀,大功告成!!
小贴士
没有现成冷吃兔的,可以参照干锅兔,干锅鸡做法,如果有疑问的朋友可以+V18349983187咨询我
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