辣白菜五花肉土豆片

用料  

辣白菜五花肉土豆片的做法  

1. 备料：
   土豆切片
   五花肉切片
   辣白菜切块
   洋葱切片或者丝
   蒜泥

2. 土豆片煮八分熟
   这样炒制的时候可以快速出锅不用炒太久
   喜欢硬的可以直接炒

3. 热锅放少量油
   然后煸炒五花肉
   肉微黄出油

4. 加入蒜末炒香

5. 加入洋葱翻炒
   炒到洋葱边发黄
   图中洋葱还没到时候

6. 加入辣白菜翻炒

7. 加入煮过的土豆片
   糖 生抽 黑胡椒  盐
   翻炒均匀出锅
   配米饭 超级下饭 酸辣甜香

小贴士

辣白菜有盐味儿，盐少放。