杏鲍菇炒青笋“素”

鲜甜清爽的感觉真是让人心情愉悦～推荐🍃

用料  

杏鲍菇炒青笋“素”的做法  

1. 杏鲍菇切片

2. 青笋切片

3. 锅里加少许油，放入杏鲍菇煸炒

4. 炒软后加入蒜末，炒匀（蒜末在这道菜中起到了灵魂般的点缀，放在这个步骤更能提味）

5. 然后下入青笋

6. 加少许盐和一勺耗油调味

7. 待青笋断生，便立马出锅！

小贴士

切记不要炒太久，免得青笋失去爽脆感！