炒青怎么做更好吃
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炒青西红柿
用料西红柿3个炒青西红柿的做法热锅凉油下青红花椒,辣椒段炒香,下西红柿,翻炒香之后加盐加水,熟至半融化状态,下酱油调味调颜色,出锅前少量味精。关键是调整这菜的“糊糊”程度...
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中西合璧炒青口
在国外有一段时间了,基本都是自己在家做饭,即喜欢中餐,又受到一些西餐的影响。实践了几次,创作出了这道菜--芝士辣炒青口。这道菜的即会用到西餐的烹饪材料,做法却又是地地道道的中餐。用料青口芝士青柠檬葱姜蒜花椒八角老...
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姜丝炒青茄~清爽水嫩
夏天凉性食物吃得多,烧菜适当放点姜,有助于预防感冒。而且做起来简单,吃起来过瘾,少油又无负担。用料青茄2个生姜片2~3片盐2克蚝油1汤勺生抽半勺糖3克凉水15克油25克姜丝炒青茄~清爽水嫩的做法青茄子洗净,去两头,用手扳大块用...
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咸鸭蛋炒青南瓜🎃
520💕那天,我突然想做个南瓜菜🎃。我和ok去超市买了很多菜,很高兴💃。柴米油盐酱醋茶的平淡爱情生活,就像一点一滴都是幸福在发芽。🍀所有的好来自于LOVE。💑当天回到家,准备煮饭刷锅的时候,去挑菜我才发现没买南瓜🎃回来...
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豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼
用料豆豉鲮鱼罐头青占鱼豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼的做法去骨青占鱼皮稍微煎一下下入这个罐头一起翻炒炒熟炒香加点盐出锅即可棒棒哒...
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炒青茄
用料红辣椒一个油适量姜两片盐适量蒜四瓣生抽适量小葱适量鸡精适量茄子两个炒青茄的做法茄子切条,放再水里泡10分钟(这这个时候可以准备葱姜蒜辣椒)捞出挤出水,放再盘里。辣椒,生姜,蒜切丁备用。油锅烧热放入辣椒,生姜,蒜翻...
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西红柿炒青茄子
用料西红柿个茄子个蒜瓣生抽勺盐克糖克酱油勺西红柿炒青茄子的做法青茄子切丁块,西红柿切块,准备葱姜蒜苗蒜末备用。起锅烧油(茄子吃油,要放平时炒菜的两倍量),油热放葱姜蒜苗蒜末爆香,然后加入茄块翻炒。待茄子稍软,倒入西红...
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青椒炒青茄丝
用料青茄子青椒玉米油生抽老抽盐蒜青椒炒青茄丝的做法锅烧热,玉米油入锅。将青茄丝倒入锅中,加生抽、盐爆炒。将青椒和蒜放入,加少许老抽爆炒。加少于水,盖锅盖,中火,直至水开。翻炒,起锅。...
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金不换炒青口
用料青口3斤金不换2两油少许大蒜3-5瓣姜3-4片小米椒1-2个酱油2茶匙金不换炒青口的做法用刷子刷洗外壳洗净后开水入锅,煮到开口即可用小刀刮出肉,并剪贝肉里的捕食草1.锅热油2.倒入姜,蒜,辣椒,金不换爆香3.倒入处理干净的青...
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牛排🥩炒青红椒
用料牛排青红椒黑胡椒酱汁黑胡椒碎黄油或者橄榄油牛排🥩炒青红椒的做法准备一块牛排🥩化开,之前在每日一淘买了20片牛排,只要133,最近天天变着花样吃牛排😋牛排化开后切条或者切块备用青红椒切块备用锅中热油(我用的黄油,...
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快手菜蒜炒青笋
用料青笋两根蒜几瓣耗油适量盐少许快手菜蒜炒青笋的做法青笋切片焯水锅热加油蒜爆锅加入青笋加少许盐和耗油出锅...
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清炒青(黄)瓜丝
在家带娃实在没啥想吃了,随便弄的,无图用料油少油盐适量蒜切碎比较有香味清炒青(黄)瓜丝的做法青瓜(黄瓜)切片,然后再切丝,蒜剁碎备用。切丝不用一片一片切,网上找找大厨的视频,超级快的方法,我手机临时发的就没上图了。锅放少许...
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鸡胸肉炒青辣椒
用料鸡胸肉500克蒜1瓣盐一点适量鸡胸肉炒青辣椒的做法先用开水过滤鸡胸肉和青瓜,过冷和,在炒涡里放油,油开后放鸡胸肉炒到金黄色在放青辣椒和青瓜,加少许盐巴耗油!ok👌🏻上菜...
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酱香炒青口
清明时节的餐食,一定会有贝壳类晚餐,三四月份还是广州海鲜旺季,一定不能错过!用料青口15只姜2-3片蒜2瓣白酒1勺食用油2勺麻油1茶勺六月12克轻盐酱油1勺6月香豆瓣酱适量2勺酱香炒青口的做法青口浸泡一天,反复换水,清洗几次,然...
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Magimix玛捷斯·低温美味的素炒青南瓜
玛捷斯低温炒南瓜味道真的一级棒✌️用料青南瓜1个(切片)油盐姜蒜适量Magimix玛捷斯·低温美味的素炒青南瓜的做法主锅擦干水分倒油,盖上盖子和小盖子设置烹饪师模式:1分钟/2A/140度热油,倒入南瓜片、大蒜末、姜丝、盐,继续盖...
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土豆丝炒青柿子椒 2种口味 1人食快手菜
2种做法,口味不同。一种用料丰富,风味充足;而另一种省略掉(括号中)的食材,还原至简,清淡咸香。用料土豆1个青柿子椒1个(洋葱)半头(大蒜)2瓣(小葱)2颗花椒10粒橄榄油1~3汤匙(白砂糖)1汤匙(醋)2汤匙(生抽)2汤匙海盐1茶匙土豆...
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辣炒青口&烤青口
从costco买回了两大盒青口,满足一家人对青口做法的不同要求~辣炒和烤,一次性全达成~用料青口(mussels)一盒(大概1.3公斤)金针菇一把葱姜蒜适量干辣椒3个花椒8粒豆瓣酱1勺辣炒青口&烤青口的做法新鲜的青口焯水,张开口的都...
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快速上桌-炝炒青南瓜
新鲜的青南瓜爽嫩适口,简单的炝炒就能发挥出青南瓜清香的味道,简单清淡的下饭菜,实在是夏日晚餐好伴侣。用料青南瓜500g干辣椒4个盐适量生抽适量食用油适量花椒适量快速上桌-炝炒青南瓜的做法青南瓜洗净切片(嫌麻烦也可以...
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香辣炒青口
小撇步就是青口洗干净之后直接用微波炉打熟噢!!用料青口1公斤蒜6-7瓣红辣椒半根姜3片酱油2汤匙耗油3汤匙白胡椒粉1茶匙大葱1根料酒1汤匙香辣炒青口的做法青口洗干净之后,直接微波炉高火热2分钟,直接壳就开啦!这样保持的鲜...
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姜葱炒青口
用料姜片葱适量蒜几瓣蚝油一勺青口一斤料酒适量姜葱炒青口的做法青口洗干净,用水煮至开口,捞起葱切段,姜切片,蒜切粒,把锅加热放油,倒入姜葱蒜蚝油爆炒一下,倒入煮开口的青口,料酒,翻炒一下出锅。...
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【快手菜】爽口的炒青笋
这是一个漫长的春节,疫情来的突然,不能出门代谢都慢了,宅在家里吃点青菜吧!全程不超过五分钟,爽口好吃~用料青笋一根蒜3瓣葱少量蚝油料酒各一勺【快手菜】爽口的炒青笋的做法青笋去皮,斜刀切片。蒜去皮切片,切几刀葱。锅子倒...
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生炒青白蛇
特别喜欢孔府这道菜,就像夫子所说,求仁,斯可至矣。只要你想求仁义,可以不受任何限制,不需要有什么背景靠山,豆芽炒韭菜,只要你想炒,也没什么难的,不信你就试试!用料豆芽菜500克韭菜50克葱花少许盐3克胡椒粉1克味精1克鸡精1克白...
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辣炒青茄
青茄子含有多种维生素,吃了对身体很好,还可以抗衰老哦~~用料青茄子两个小米椒三只蒜子三瓣菜籽油三勺盐一小勺白砂糖三分之一勺辣炒青茄的做法青茄子切条,放入大碗中。撒一小勺盐,充分拌匀。放置一边腌制十分钟。小米椒切粒...
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鸡脯肉炒青红椒
用料鸡脯肉一块(约300克)青椒1个红椒1个姜3片大蒜2瓣料酒2勺(15克)生抽2勺(15克)白胡椒粉少许(2克)油少许(约3克)盐少许(约2克)淀粉少许(约1克)鸡脯肉炒青红椒的做法鸡脯肉一块洗净切丁加入一勺料酒,一勺生抽,两克白胡椒用手抓匀,放入...
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紅酒奶油炒青口
用料青口250克黃油15克洋蔥半個蒜蓉適量姜泥適量香芹一把紅酒奶油炒青口的做法洗淨青口用水焯八成熟黃油下鍋將薑蒜洋蔥炒香炒青口再放紅酒煮即可...