香椿芽涨蛋
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这是江南的早春时令菜 (香椿芽 )
香气独特 就像榴梿好像不是每个人都能喜爱的, 喜欢的人体特别爱吃,不喜的人闻了味道都会讨厌
用料
香椿 | 半把(约100克) |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许克 |
食用油 | 适量 |
香椿芽涨蛋的做法
香椿芽去除老的根底 洗净 切碎
放入少许盐腌制一会约五分钟
加入加蛋搅匀
平底锅加热 食用油 将蛋液倒入两遍煎至金黄色 即可
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