解锁肥牛新吃法!香辣过瘾的白菜肥牛卷
家常菜2.39W
😋喜欢吃肥牛的宝宝们必须安排上,肥牛的神仙吃法~白菜肥牛卷!一口下去又有肉又有菜,真的太过瘾了!比涮火锅好吃百倍,连吃三天吃都不够!!!
用料
肥牛 | 200克 |
香菜 | 1根 |
白菜 | 1棵 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
盐和糖 | 5克 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒面 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
熟芝麻 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
解锁肥牛新吃法!香辣过瘾的白菜肥牛卷的做法
调个酱汁:蒜末+辣椒粉+小米辣+熟芝麻+孜然粉,
淋入热油
一勺生抽
一勺陈醋
一勺蚝油
少许糖和盐,
搅拌均匀
白菜叶洗干净焯水后捞出备用,
肥牛卷加入料酒放入锅中煮熟捞出
洋葱切丝,香菜切碎,跟肥牛一起放入碗中
倒入酱汁抓拌均匀
白菜叶包上肥牛卷即可,也可以蘸上酱汁吃~
太太太好吃了。一口下去不要太爽!
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