鲍汁炒香菇
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菌类可以清理体内垃圾,排出血液毒素,这是地球人都知道的。但真正能起到作用,必须经常食用。
用料
紫皮洋葱 | 半个 |
香菇 | |
鲍鱼汁 | |
西兰花 | |
胡萝卜 | |
香芹 | |
蒸鱼豉油 | |
白糖 | |
盐 | |
水淀粉 | |
白胡椒粉 |
鲍汁炒香菇的做法
西兰花掰小朵,用淡盐水泡15分钟,去除菜内的小虫后,再用加了盐和油的开水飞过、过凉
香菇洗净去蒂,切稍厚的片,用水飞过
香芹洗净切段,用开水焯好
胡萝卜去皮切片,洋葱去皮洗净,切成小条
将鲍鱼汁、白糖、蒸鱼豉油、盐、水淀粉调匀备用
净锅入油,三成热后下入洋葱条煸香后下入胡萝卜片,煸至变色;下入已焯好的各种蔬菜、调汁、胡椒粉一起翻炒均匀后收汁即可
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