美味佳肴馆黑椒鸡扒（胸脯）
家常菜1.82W
宿舍小电锅记
用料
| 鸡胸 | 4块 |
| 黑胡椒酱 | 10茶匙 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 3茶匙 |
| 老抽 | 适量 |
| 辣椒 | 3只 |
| 香菜 | 一小棵 |
| 大蒜 | 一头 |
黑椒鸡扒（胸脯）的做法
鸡胸肉先用生抽，盐，耗油腌制15分钟
热油，致油冒泡，猛火撒大蒜碎以及辣椒把锅爆香
下鸡胸，猛火把两面煎至金黄色，加耗油，盐，两茶匙水，盖上锅盖，中火焖2分钟左右
加回猛火继续煎到起焦，撒上老抽着色，收汁，出锅
把剩下的鲜辣椒下锅爆炒几下。出锅，点缀
![黑椒鸡扒（胸脯）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒鸡扒（胸脯）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
因为宿舍这种小电锅温度不会比较难去很快煎出焦皮要给点耐心
![柠檬脆皮椒盐鸡翅，比M记和KfC更好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "柠檬脆皮椒盐鸡翅，比M记和KfC更好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法")
柠檬脆皮椒盐鸡翅，比M记和KfC更好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
菜谱学习自“文森特别饿”视频号，试做后非常好吃，孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进，特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食用油适量柠檬脆皮椒盐鸡翅，比M记和KfC更好吃...
![不干不柴的干菜炒腊肉太香了的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不干不柴的干菜炒腊肉太香了的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不干不柴的干菜炒腊肉太香了的烹饪做法，大厨教你详细做法
干菜是奶奶家晒得儿菜。新鲜的口感像莴笋。可以替换成其他根茎类的干菜。腊肉是二姨家烘的柴火腊肉。用料干菜半菜碗肥肉多一点的腊肉300g干辣椒3个蒜瓣3个不干不柴的干菜炒腊肉太香了的做法材料准备好。腊肉要先热水焯一下，七八分钟，清洗一遍，水倒掉。再切成片水...
![鲜人参石斛红枣炖乌鸡的详细做法，鲜人参石斛红枣炖乌鸡做法技巧]( "鲜人参石斛红枣炖乌鸡的详细做法，鲜人参石斛红枣炖乌鸡做法技巧")
鲜人参石斛红枣炖乌鸡的详细做法，鲜人参石斛红枣炖乌鸡做法技巧
用料乌鸡人参克红枣颗枸杞粒姜片当归石斛鲜人参石斛红枣炖乌鸡的做法好吃...
![😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的烹饪做法，大厨教你详细做法")
😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的烹饪做法，大厨教你详细做法
😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤（翻菜谱）适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡，我煮的多人份，野米泡的多，自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟，蒸至开花大概50分钟左右，也可以用高压锅煮熟...
