小龙虾凉面
家常菜2.6W
夏日吃凉面十分清爽,黄瓜加小龙虾的配色也是美美哒~
用料
小龙虾 | 1.2斤 |
黄瓜 | 1根 |
千张 | 半张 |
苏式细面 | 100克 |
小龙虾凉面的做法
做一盆十三香或者麻辣小龙虾,然后剥壳取虾仁,留汤备用。
黄瓜切丝备用。
千张煮下,切丝或者条,备用。
沸水捞面条,后放至凉白开中冷却。
面条滤去水后倒入面碗,然后倒入小龙虾仁,千张丝和黄瓜丝,最后倒入小龙虾汤汁,拌匀即可。
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