豆角炒腊肠

做大餐嫌麻烦？10分钟就搞定的快手家常菜！新鲜的豆角，搭配香气十足的腊肠，营养健康，超级简单，一定要多 做点米饭，不然不够吃！
苟记腊味的二八腊肠，就是小时候吃的广式腊肠的味道，超喜欢，这家的腊味都蛮好吃的

用料  

豆角炒腊肠的做法  

1. 准备材料

2. 豆角洗干净掐去头尾，抽掉丝切成段，腊肠切片，蒜剁碎。

3. 1.锅里烧开水，豆角焯水，捞出备用                                                                      2.热锅凉油，油热后放入切好的蒜爆香
   3.放入腊肠，稍微煸炒一下，不要炒的太干，否则出锅口感会柴。
   4.放入豆角，盐适量、蚝油一小勺，翻炒几下

4. 出锅！

5. 超级香，超级下饭！

小贴士

1.豆角在炒之前，需要抽丝，不然口感不好
2.如果不焯水的话一定要炒熟再食用，否则可能会中毒