核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉
这款色拉放入了越蔓莓干,略带着甜味和意大利香醋(balsamic vinegar)酸酸的味道非常搭。里面还放了核桃仁,非常健康有营养!如果不喜欢重口味的羊奶奶酪,可以忽略。
用料
混合色拉菜叶 | 145g |
青豆 | 45g |
核桃仁 | 60g |
越蔓莓干 | 40g |
羊奶奶酪 | 50g |
橄榄油 | 2茶勺 |
意大利香醋 | 3茶勺 |
盐 | 适量 |
核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法
色拉菜叶洗净,滤干水份。粗略切碎。
如果用的冰冻青豆,放入盐开水里泡软。滤干多余水份。
核桃仁大块掰碎,羊奶奶酪也掰碎。
把色拉叶放入有封口的塑料袋内,再依次放入青豆、越蔓莓干和核桃仁。
接着放入掰碎的羊奶奶酪。
放入意大利香醋和橄榄油,盐调味。
封住封口,抓紧袋口轻柔的摇匀。可以拿出菜叶试尝,根据口味自由调味。
倒出装盘即可。
小贴士
1.使用塑料袋方便而且免洗,不容易搅拌时溢出。
2.醋、盐可以根据口味自由加减。
3.羊奶奶酪口味很重,不喜欢的可以忽略或者放入其他清淡的芝士。
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