【便当系列】蒸金针菇&滑蛋&杂菜饭

【9月6号便当🍱】

用料  

【便当系列】蒸金针菇&滑蛋&杂菜饭的做法  

1. 【蒸金针菇】金针菇洗净去尾，放入蒸盘，加入橄榄油，蒜蓉，生抽，蒸熟。出锅撒上香葱。

2. 【滑蛋】一个鸡蛋打散，加入适量盐和一点点水，锅内放油，倒入鸡蛋液，稍微凝固一些用筷子打散，焖一分钟即可出锅。

3. 【杂菜饭】胡萝卜切丁，木耳泡发后切碎，小青菜切段，大米燕麦米淘洗后浸泡一会儿，所有材料一起下锅，加入适量水和生抽，按煮饭键煮熟即可。

小贴士

1.煮饭的时候放个蒸架蒸玉米，上面的蒸盘还能蒸金针菇。