蜂蜜雞翅
沒有人不喜歡雞翅。
每家每戶都有自己做雞翅的方法。
我今天想吃甜味的。
用料
鸡翅 | 10个 |
蒜 | 4粒 |
油 | 適量 |
酱油 | 適量 |
盐 | 適量 |
料酒 | 適量 |
蜂蜜 | 1-2勺 |
姜 | 3片 |
胡椒粉 | 適量 |
保鮮袋 | 1個 |
生粉 | 適量 |
蜂蜜雞翅的做法
雞翅洗淨瀝乾
切蒜、薑片備用
準備一個保鮮袋。(因為我不想洗碗,把材料放在保鮮袋裏面進行醃製)
加入調味料:鹽、胡椒粉、料酒、醬油和一點點油。(放點蠔油也可以,但我家剛好用完了)PS:我不能告訴大家精準用量,大家輕手點就行/
然後將保鮮袋打一個結。
用手輕輕的將它們抓勻,小心被弄破了。醃製半小時以上讓它入味。趕時間的15分鐘也行。PS:越久越入味
煎它!小火慢煎,別糊了!煎的差不多就翻面。
搞一個蜂蜜水:半碗水+2勺蜂蜜+一點點生粉
確保雞翅熟了。將蜂蜜水倒進去,改大火。這時你要不停翻動雞翅,待收汁即可。
你也可以用烤箱烤它。(上下火180度15分鐘,再刷蜂蜜烤它5分鐘)
小贴士
煎雞翅時要注意別糊了。
保鮮袋這個事情如果接受不了,可以用碗正常醃製。
怎麼確保雞翅熟了?
將筷子插進雞翅裡邊,如果很輕易就做到,就是熟了。煎製大概時間15-20分鐘
-
家庭烤肉调味!持续更新!@坏露露的露台食光的烹饪做法,大厨教你详细做法
每年都会在家吃上几次烤肉。和在店里吃烤肉相比,在家吃烤肉不止性价比高!每次在店里吃得饱饱的,还要跋涉回家,真的很累!在家吃完就可以直接休息了,还可以边吃边看剧~朋友来家里聚会,准备烤肉不但非常简单,还可以兼顾每个人的口味~真的是首选!上周过生日又在家吃烤肉啦~整理...
-
减脂汤!超级简单快手的低脂墨鱼丸生菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了,减脂菜谱做起来用料鱼丸4个生菜8片盐1克蒜头油1勺减脂汤!超级简单快手的低脂墨鱼丸生菜汤的做法水烧开,放入墨鱼丸加盖大火烧开后丸子浮至水面继续再煮10分钟(也可以用牛肉丸、牛筋丸、虾丸、鱼丸等各种自己喜欢的丸子,有啥用啥)放几滴食用油,然后放入洗好的...
-
免手套膜超简单懒人葱香肉松吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
面包因为比较费事,所以我很少做,这一款算是既省事又好吃的一款了。推荐给大家用料高筋面粉250克-260克鸡蛋1个牛奶140-150g黄油30克干酵母4克糖16克-20克盐2g克香葱适量大蒜6瓣黄油或橄榄油(馅料用)15克猪肉松适量免手套膜超简单懒人葱香肉松吐司面包的做法需要用...
-
油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香...