有颜值装B零难度待客快速菜-香甜玉米芝士
年夜饭时尝试做了这道菜
但神奇的是
就算是没吃过西餐的长辈也非常喜欢
看来这是能征服全家老少的一道“西餐”
所以从此以后,就成了我年夜饭和待客时的“拿手菜”
简单、快速、不操心,调好放烤箱就完事了
怎么做都不怕做毁掉
有次吃韩国烤肉的时候遇到这个菜
回来后就尝试模仿
当然饭店用糖和面粉就可以了
哪里舍得用芝士和沙拉呢?
理所当然是自己做的更好吃
真材实料,用量厚实,比在饭店时吃得更爽快
当然,如果没有烤箱,有对自己厨艺很自信,那可以用锅煎或炸或蒸也可以做出来,只不过口感不同,味道是差不多的
用料
玉米 | 克 |
糖 | 克 |
沙拉(可有可无) | |
芝士 |
有颜值装B零难度待客快速菜-香甜玉米芝士的做法
处理玉米,我买的是半成品的冷冻玉米粒,可以直接清洗后来放入烤盘里(盘子要擦干水,放几滴油均匀抹在盘底和侧面)
放入烤箱烤5-10分钟,因为我的是半熟,且玉米容易熟,我只烤了5分钟就熟了。然后放上白糖,根据自己喜欢的甜度。
放入沙拉酱搅拌均匀,沙拉酱推荐用某香甜味儿的,不喜欢的可以不放,没吃过就少放一点或者烤盘一边只加糖,另一边加糖加沙拉酱
撒上厚厚的芝士碎,放入烤箱25分钟(时间根据自己的烤箱把握)。喜欢表面焦脆的芝士,就多烤一会,其实不同牌子的芝士碎有不同的味道,选自己喜欢的就ok
小贴士
注意:
1.用甜糯的玉米做更好吃,如果不喜欢糯的可以选普通的玉米,根据个人喜好选择。
2.无论是新鲜的还是冷冻的玉米,先弄熟再放入烤箱。
3.甜度根据个人喜好,但偏甜一点更好吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾不喜欢沙拉酱就不放,但有沙拉酱更好吃,尝试下吧。
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