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包心菜炒豆干

快手菜2.35W
包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

包菜 半个
西红柿 2个，约300克
豆干 4块，150克
火腿 2片，45克
葱 1段，10克
姜 3片
料汁：
生抽 2勺，15克
盐 2克
糖 3克
五香粉 1勺，2克

包心菜炒豆干的做法  

  1. 准备好所有食材：包菜洗净沥干，撕小块。
    西红柿切块，火腿切片，豆腐干切块

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅中热油，油温七成热，放葱姜蒜爆香，放豆腐干先不着急翻面，大概每面煎个30秒，这样豆腐干不容易散

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 再放火腿一起煎炒到豆腐干变蓬松，顺便挑出葱姜蒜

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入生抽

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加五香粉，快速翻炒均匀

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 再放包菜

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 炒到稍软点，放盐和糖，翻炒均匀

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 倒入西红柿翻炒出汤，关火

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 装盘，开吃

    包心菜炒豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

放豆腐或者五香豆腐干都没这个好吃，但不是不可以

标签：炒豆 包心菜炒豆干 包心菜 好吃

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