豆干怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的豆干精选专题是专门提供豆干的相关精彩内容的地方,这里的豆干相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆干的相关知识,分享一些豆干方面的经验知识。
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肉片豆干炒芥蓝
用料芥兰1条猪肉100克胡萝卜1/3条豆腐干1小袋葱姜蒜,酱油,白糖盐,鸡精,水淀粉肉片豆干炒芥蓝的做法芥蓝去老皮,先切段,再切片。胡萝卜洗净,保留皮,因为营养素都在皮上。切法同上。豆腐干洗净同样切菱形块。葱姜蒜切沫。小米椒...
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蜜汁豆干心得
方子来自“打盹的珊妮”,我记下自己的学习心得,便于以后按家人口味调整用料老豆腐420克,老妈买一坨就这么多,方子中500克李锦记蚝油一瓦匙,这个是酱啊完全不是汁,觉得多了,鲜过头,大半匙合适李锦记老抽近二瓦匙八角一个花椒一...
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韭菜豆干炒蛋
绝对下饭菜用料嫩嫩的韭菜鸡蛋香干生抽鸡精韭菜豆干炒蛋的做法先摊好鸡蛋盛出韭菜和香干下锅爆炒,倒点生抽加入鸡蛋,来点鸡精,来点糖,出锅~...
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香菇豆干猪肉饺子
本身很喜欢吃饺子,尤其是蒸饺,因为端午节朋友来成都玩,就想提前包些饺子,到时候吃的话方便,也算是自己一点小心意咯😁我自己对韭菜饺子是无感的,很喜欢香菇豆干的搭配,大家可以试试!用料香菇适量(我买了六个)豆干适量(我买了六七...
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酥脆豆干
豆腐是最常见的豆制品,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。味甘、咸、性寒、无毒。主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。经过煎炸后,豆腐能去除本身...
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苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干
小时候特别喜欢吃津津豆腐干,现在有了娃了,复刻做给她们尝尝。大朋友小朋友抢着吃,开心❤用料油豆腐250克生抽20克老抽20克碎冰糖50克八角2个水200克油30克苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干的做法油豆腐对半剪开。之前也做过不剪...
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青蒜豆干
用料豆干青蒜酱油盐鸡精青蒜豆干的做法豆干切丝,青蒜切断锅中倒油烧热,将豆干和青蒜一起放入翻炒倒入适量的酱油和盐,翻炒片刻即可放入鸡精出锅了...
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香辣豆干土豆丝
这个吃白粥和白米饭都非常好吃.就是太好吃很开胃会吃多了.哈哈用料五香豆干一包五花肉200g尖椒5个小辣椒3个土豆2个老干妈香脆辣椒油适量辣豆瓣酱两勺李锦记特级生抽适量蒜蓉适量香辣豆干土豆丝的做法土豆、辣椒、豆...
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青菜豆干包子
用料豆干5块青菜5颗盐5克糖5克花生油5克酵母5克青菜豆干包子的做法先把发酵粉跟面粉混合起来,先不加水。混合的差不多再加水揉面,揉好后,放那边醒面就行了。然后弄馅。我弄的两个馅,不过调料放的是一样的。比如青菜香干的...
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辣椒豆干蒜苗炒肉
用料青辣椒两根红辣椒一根豆干两片蒜苗一小撮五花肉2两辣椒豆干蒜苗炒肉的做法将五花肉切片用料酒腌制十分钟油热后放半勺豆瓣,再放五花肉翻炒一分钟加入豆干炒30秒加入青红辣椒炒大概1分钟,出来辣椒的辣味即可最后加入...
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蜜汁小三角豆干
特别棒的一道小零食,看电视的时候用来“磨牙”太赞了。当下酒菜也很不错,绝对不逊于外面卖的味道喔。。。。推荐!!一般做蜜汁豆干都切成小正方形,有时候换个造型,吃起来更有意思。所以我就切成了小三角的形状用料豆腐干500g...
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胡萝卜豆干木耳杏鲍姑
用料木耳胡萝卜豆干杏鲍姑胡萝卜豆干木耳杏鲍姑的做法胡萝卜削皮切片,杏鲍姑切片,木耳切丝,豆干切丝,洗干净将胡萝卜木耳倒入油锅中,大火翻炒,加盐,生抽,老抽,倒入豆干和杏鲍姑大火翻炒,加少许味精即可起锅...
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平底锅版烧烤豆干苕皮
外面的烧烤不卫生,油盐都重,架不住嘴馋,只有自己动手了,不嫌麻烦也可以煎好了就放调料串起来,嫌麻烦就这样剪块放调料就可以了用料葱花可以多一些,毕竟是灵魂盐约5克酱油1勺耗油1少五香粉少许辣椒面少许油辣椒1-2勺香油,花椒...
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蜜汁豆干(素牛肉)微博看到的方子
这个是我之前刷微博看到的方子,看着就美味,然后自己试做了一次,味道是很不错的用料油豆腐适量盐1g白糖30g大茴香3枚老抽10ml蜂蜜10g香油5ml蜜汁豆干(素牛肉)微博看到的方子的做法热水氽烫油豆腐,把浮油烫出来,油豆腐在后面的...
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蜜糖豆干
零嘴。简单又好吃。用料香干300克白砂糖4匙老抽1小匙酱油2小匙蚝油2匙鸡精1小匙卤水(没有就不用)2匙蜂蜜1匙香油1匙开水1碗八角半个白芝麻适量蜜糖豆干的做法香干切小块双面煎成金黄色。煎好的香干比较硬。锅内留油加白...
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豆干回锅内
湖北恩施土家族独有的回锅肉口味,豆干用巴东县的香干最佳用料五花肉豆干,盐,老抽青椒(灯笼椒)红椒(灯笼椒)大蒜白糖,淀粉,鸡粉豆干回锅内的做法肉下锅煮熟去水,切薄片。青红椒切块,豆干切薄片备用放油爆香蒜末,下肉片,炒出油。...
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卤蓑衣豆干
用料豆干葱段姜片干红辣椒花椒八角甜面酱生抽老抽料酒鸡精白糖盐卤蓑衣豆干的做法豆干大块切一刀,成两小块先在豆干的一面切竖刀,别切断,深度大约到豆干的2/3处一面切完以后,将豆干翻面,在切斜刀,深度也到豆干的2/3位...
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豆干炒白菜
用料白豆干80克白菜内帮5片生姜泡椒3个食用油素炸酱1勺生抽1勺白糖10克水淀粉适量盐花椒蘑菇精适量豆干炒白菜的做法蔬菜洗净,先将白菜内帮菜头和菜帮分离,菜帮切成细条,菜头的叶子也切成一样的长度,生姜切丝待用,白豆干切...
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乡味豆干
这个超级简单超级香的下饭菜是小时候奶奶总给我做的.用料豆腐500克盐适量白芝麻按个人喜好食用油适量乡味豆干的做法豆腐切成长方形3毫米到4毫米厚片在豆腐的正反面全部抹上盐放在一个竹帘或板子上在外通风2天左右记...
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青椒豆干炒腊肠
重庆带回来的腊肠特别香,那淡淡的烟熏味让我如痴如醉。用料青椒4个豆干4块腊肠一个长段盐糖青椒豆干炒腊肠的做法青椒,豆干均切丝,腊肠切片。起油锅,下腊肠,腊肠变色了倒入青椒,青椒软了倒入豆干一起炒匀,加盐,一点点糖,一点点...
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懒人食谱——虾米豆干韭菜炒蛋
高蛋白、高纤维,少油少盐,特别适合减脂期,虽然是家常菜,加入豆干后口感会变得软糯有嚼劲,虾皮和这道菜适配度很高,能明显提升鲜味。用料鸡蛋三个韭菜150克薄豆干一块姜一片花椒面少许盐5克虾皮10克味精5克懒人食谱——虾米...
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豆干蘑菇汤
本菜谱材料多选做法多选很是实用。新鲜的蘑菇加上美味的豆干冬天里营养暖心的汤汤~用料蘑菇豆干菜叶随意葱花少许豆干蘑菇汤的做法蘑菇切片洗净用开水焯一下消毒只用葱花炝锅很健康豆干少许其他菜叶也可以加进去这里用...
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自制潮汕豆干仔
小时候最爱的就是早早起床然后去早市上买早餐配粥的小菜,尤爱那杂菜摊上的酱瓜跟"胡枝筒",再有,就是那迷你的豆干仔(๑•̀ㅂ•́)و✧用料豆干仔若干,想吃多少加多少油看豆干仔的量而定蒜或小葱蒜两瓣即可,葱则要两根自制...
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韮香豆干
用料韮菜五香白豆干肉片料酒淀粉老抽糖盐韮香豆干的做法将韮菜切成3cm左右的段,豆干切成3mm左右的片,肉片加料酒、淀粉、水、少许老抽、糖抓匀锅中油烧至7成热,下入肉片炒至变色下豆干入肉中炒约1分钟最后放入韮菜炒匀,撒...
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爆炒菜花豆干
好久没又下厨了,打开冰箱发现有半拉菜花和几片豆腐干,刚好是一个人的量。我这个人对自己从来都没有半点含糊,说着就动起手来三下两下的一盘下饭菜就搞定了,满满的口水咽了回去,赶紧盛饭下筷……用料菜花半个豆干5片红辣椒1...