夏日甜心凉粉

三伏天的日子总是想要吃点什么来解暑。
凉粉还不错，做法简单方便，颜值也在线。
简单的食材做出更健康的美味。

用料  

夏日甜心凉粉的做法  

1. 去超市买白凉粉就可以，口味有很多种，最简单的白凉粉就行😁。一包是40克，我这里一次只用了一半，做出来就是两杯的样子。量少更容易消耗。

2. 用一个容器把520毫升（不知道多少的话就用怡宝矿泉水瓶，刚好一瓶）水煮沸，把20克凉粉倒进去搅拌开，再煮沸一分钟，装入准备好的杯子或碗里（玻璃透明的会更好看😊），加入枸杞，待其自然冷却后放入冰箱冷藏。

3. 想吃的时候取出一杯，放糖加牛奶好看又好吃，解暑还解馋。

小贴士

凉粉还是热的时候加枸杞进去冷却后会稍稍有点偏红色。也可以加入其他的比如姜汁、醋等，我做的是最简单的版本，但是味道还不错，值得一试。
当然冷藏的东西好吃也一次不能贪多，适可而止。